{"id":2629,"date":"2025-04-11T03:47:50","date_gmt":"2025-04-11T03:47:50","guid":{"rendered":"https:\/\/federalnoticias.fmmiradio.com\/?p=2629"},"modified":"2025-04-11T03:47:51","modified_gmt":"2025-04-11T03:47:51","slug":"pascuas-2025-aumentos-de-hasta-el-85-en-productos-tradicionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/federalnoticias.fmmiradio.com\/?p=2629","title":{"rendered":"Pascuas 2025: aumentos de hasta el 85% en productos tradicionales"},"content":{"rendered":"\n

Los productos t\u00edpicos de Pascuas aumentaron hasta un 85% interanual. La rosca artesanal, el huevo de chocolate y el filet de merluza, los que m\u00e1s subieron.<\/p>\n\n\n\n

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Los productos tradicionales de Pascuas registraron subas de hasta 85% respecto al a\u00f1o anterior, de acuerdo con un relevamiento privado.<\/p>\n\n\n\n

El informe de la consultora Focus Market incluy\u00f3 pescados, huevos de Pascua y roscas, categor\u00edas que hist\u00f3ricamente incrementan su demanda en esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En el rubro pescados, el mayor aumento se registr\u00f3 en el kilo de filet de merluza, con una suba del 44%. Le siguieron la milanesa de pescado (15%), el kanikama (14%) y el calamar (8%).<\/p>\n\n\n\n

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Pescados aumentaron previo a Semana Santa Focus Market Por el contrario, el precio de la lata de at\u00fan baj\u00f3 un 24% interanual.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLo que ha pasado con la baja del precio del at\u00fan del 24% es elocuente del cambio del ciclo macro en la micro en la formaci\u00f3n de precios en Argentina\u201d, explic\u00f3 Dami\u00e1n Di Pace, director de la consultora.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que \u00abcon la recomposici\u00f3n de los flujos comerciales y el acceso a un tipo de cambio estable para los bienes importados los stocks crecieron y los precios se estabilizaron incluso a la baja\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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En cuanto a los huevos de Pascua, el producto m\u00e1s peque\u00f1o (17g) tuvo un incremento del 85%, al pasar de $570 a $1.055; mientras que el huevo sorpresa de 150g aument\u00f3 un 70%, de $12.500 a $21.250.<\/p>\n\n\n\n

Los huevos rellenos artesanales \u2014una tendencia surgida durante la pandemia\u2014 registraron una suba del 83%.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos huevos de Pascuas se ven afectados por los precios mundiales del cacao que se incrementaron un 20% en d\u00f3lares en t\u00e9rminos interanuales\u201d, se\u00f1al\u00f3 Di Pace, y a\u00f1adi\u00f3: \u201cDe todas maneras, los precios de los huevos comenzaron con aumentos y ahora se encuentran en g\u00f3ndola con fuertes descuentos y promociones para mover volumen de venta para esta Semana Santa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Precios de huevos de Pascua Focus Market Las tradicionales roscas de Pascua tambi\u00e9n mostraron alzas considerables. La versi\u00f3n artesanal de 750g aument\u00f3 un 88% interanual, pasando de $8.000 a $15.000. Le sigui\u00f3 la rosca de 500g con un 75% de incremento, y la industrial en pack cerrado con un 52%.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEl pescado es lo que estacionalmente m\u00e1s aumento tiene para las pascuas. Nuestro consumo de pescado per c\u00e1pita es de 5,2 kilogramos por habitante. Si lo comparamos con el promedio mundial que es de 20 kilogramos por persona al a\u00f1o nuestro consumo es muy bajo\u201d, concluy\u00f3 Di Pace.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n destac\u00f3 que, a pesar de las subas estacionales, \u201clos precios est\u00e1n por debajo de los aumentos que hemos visto en la carne vacuna en los \u00faltimos 2 meses por ejemplo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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